乳酸菌は腸との相性が大切
善玉菌は、宿主である人間がより健康でいられるようバックアップしてくれる細菌群です。それが、善玉菌によっても自分が快適に生きていくために必要だからです。 善玉菌の代表的な細菌は乳酸菌です。乳酸菌には、腸内を酸性に保つ働きが […]
幸福感は腸内細菌が作り出している
人が幸福感を覚えるとき、脳内ではセロトニンとドーパミンという「幸せ物質」が分泌されています。 幸せを作るセロトニン セロトニンは、人の精神面に大きな影響を与える物質で、心のバランスを整える作用があります。人が幸福を感じる […]
腸内細菌はビタミンをも作り出す
タンパク質はセロトニンやドーパミンなどの幸せ物質の材料となることは既にお話ししました。ただし、タンパク質から幸せ物質の前駆体が合成されるまでには、ビタミンの作用が必要となります。 動物はもともとビタミンBやCを、食物から […]
栄養が足りないと老化する
きちんと栄養を摂らないとキレイになれない おいしいもの、好きなものをいつでもどこでも食べられる日本。栄養過多＆カロリーオーバーになりそうだけれど、現実はその逆のようです。美容意識の高い日本女性ならではの「栄養問題」につい […]
健康でキレイな肌には栄養が必要
私たちの体は、たくさんの細胞からできていますが、その細胞が健やかに育つために必要なのが、栄養であり、基本的に食事から摂取するものです。 肌、筋肉、内蔵などあらゆる器官の原料となる良質なタンパク質はもちろん、細胞を作るうえ […]
健康でキレイな肌にはタンパク質が必要
人間の体は、タンパク質で成り立っているといっても過言ではありません。内蔵や血液、筋肉も、肌も髪も、すべてタンパク質が材料で出来ています。 肌の潤いを保つ天然保湿因子（NMF）や、ぷるんとした弾力を肌にもたらすコラーゲンや […]
生命維持には炭水化物が必要
炭水化物は、消化がよく、手軽にエネルギー補給ができる栄養素ですが、最近は、肌や体の老化を早めてしまう糖化の原因や、ダイエットの敵といわれ、敬遠されることが多くなっています。 でも、健康な体を維持し、潤いに満ちた肌を手に入 […]
肌に潤いを与えるには脂質が必要
脂質は３大栄養素の中で、もっとも高いエネルギー（1gあたり9キロカロリー）を生み出します。だから、摂りすぎれば当然太りますが、それは脂質のほんの一面です。 健康な肌を維持したいなら、良質な脂質を摂ることは大前提です。みず […]
健康でキレイな肌には副栄養素が必要
副栄養素 人が活動するうえで欠かせないのが、３大栄養素と呼ばれる、炭水化物、脂質、タンパク質ですが、三大栄養素の代謝を助けるのが、ビタミン、ミネラル、食物繊維です。これら副栄養素がなければ、いくら内容のいい栄養素を摂って […]
健康でキレイな肌にはビタミンが必要
いつまでも若々しく、美しい肌でいたいなら、アンチエイジング効果の高いビタミンはしっかり摂りたいものです。 肉や魚介類、野菜や果物など、食材の中にはさまざまなビタミンが含まれているので、まずはそれらの働きを理解して、肌の悩 […]